”Mă vindec de tot trecutul meu întunecat, de toate faptele și gândurile care m-au oprit să evoluez și care m-au îndepărtat de Lumină. Vreau să evoluez în iubire. Eu sunt iubire. Așa să fie!” (în sprijinul cititorului interesat)

Totalul afișărilor de pagină

marți, 22 mai 2018

Prim-ministrul Bulgariei acuză hipermarketurile pentru îmbolnăvirea populației din cauza standardelor duble ale produselor alimentare


„La următoarea reuniune de la Sofia, liderii statelor UE vor mânca ce mănâncă și bulgarii”

Cu toate că în Bulgaria nu există reglementări clar definite şi controale stricte cu privire la calitatea produselor alimentare, prim-ministrul Boiko Borisov a acuzat companiile multinaţionale cum că acestea ar fi cauza deteriorării stării de sănătate a bulgarilor. Acuzațiile au fost lansate în cadrul unui forum internaţional de la începutul lunii mai, în care politicieni bulgari şi europeni au discutat despre aşa-numitul standard dublu pe care industria alimentară îl aplică pentru consumatorii din Europa de Vest şi de Est, şi s-au întrecut să declare cum vor pune capăt diferenţelor de preţ şi de calitate, potrivit Sega.bg., citată de Rador.
Mi-ar fi foarte ruşine, dacă aş fi în locul acestor lanţuri de magazine şi producători. Sună deosebit de ofensator. Toţi cei care mă cunosc ştiu că sunt unul dintre cei mai mari apărători ai perspectivei europene. Nici prin minte nu mi-a trecut că este posibil ca asemenea mari companii de renume să îşi permită să facă un astfel de lucru. Le-am tratat cu un mare respect, am ajutat ca aceste lanţuri de magazine să intre în Bulgaria, pe piaţa liberă. Nu vi se pare scandalos?”, a izbucnit Borisov.
Prim-ministrul bulgar a rostit un discurs aprins privind afectarea intereselor naţiunii bulgare – de la copil la bunică. „Nu credeţi că este o neruşinare termenul «gust naţional» pentru bebeluşi? Ce inteligenţă din Europa cercetează gustul unui bebeluş şi spune că bebeluşului bulgar îi place mai puţin laptele şi îi place uleiul de palmier? Ce deştept? Şi pune 100 de milioane de oameni să se simtă ca aborigenii. Cu siguranţă deja aborigenii se simt mult mai bine. Noi am avut o atitudine plină de încredere şi dintr-odată se dovedeşte că naţiunea devine tot mai bolnavă”, a spus Borisov.
Principala sa indignare a fost legată de trei studii din ultimele luni, în care au fost comparate aceleaşi produse din Bulgaria şi din alte state din UE, ceea ce a arătat că există diferenţe şi privind compoziţia, şi legat de preţuri.
O lungă perioadă de timp Bulgaria nu a văzut nicio problemă legată de „dublul standard” la produsele alimentare, politicienii devenind activi atunci când, sub presiunea unor state din Europa Centrală, Comisia Europeană a recunoscut că există unele discrepanţe între mărfuri.
Problema cu adaosul de ulei de palmier în produsele lactate a fost discutată de fapt de primul cabinet al lui Borisov. Atunci s-a încercat restricţionarea adăugării unor asemenea grăsimi, dar ordonanţa a fost respinsă. A urmat o împărţire clară între imitaţii şi produsele lactate adevărate la standurile marilor magazine. Recent, Ministerul Agriculturii din Bulgaria a lansat spre discuţie o ordonanţă care interzice ca aceeaşi fermă să producă produse lactate reale şi imitaţii. De aceea, lanţurile de magazine nu sunt singurele răspunzătoare pentru această situație.
Cele mai multe bunuri în jurul cărora s-a făcut mult zgomot sunt disponibile şi în hipermarketuri şi în băcănii de cartier. De exemplu, diverse produse din ciocolată, băuturi răcoritoare, unt etc. Dacă există nereguli în compoziţia acestor produse, vina nu este a companiilor de distribuţie, ci a producătorilor. Iar dacă cumpărătorul bulgar este obligat să cumpere bunuri ca un european de categoria a doua, atunci Agenţia bulgară pentru Siguranţa Alimentară ar trebuit să observe şi să ia măsuri.
În Bulgaria, însă, controalele sunt efectuate prin compararea etichetelor, iar date reale privind discrepanţele în ceea ce priveşte calitatea alimentelor au apărut în principal din analize ale ONG-urilor – „Utilizatori activi“.
Borisov şi-a îmbogăţit discursul cu mai multe argumente. „Bulgaria, în urmă cu 10 ani, investea 1 miliard în sănătate, acum investeşte 5 miliarde, iar oamenii continuă să moară de boli cardiovasculare cel mai mult în Europa. Nu m-am aşteptat că lucrurile pot evolua astfel în timp”, s-a plâns premierul bulgar. El a făcut chiar o analogie cu vremurile socialismului, când părinţii căutau pe cineva cu pile la alimentară. Analogiile nu s-au terminat aici. Pe timpuri, în cazarmă era scris: „Serviciul este greu, dar în schimb e îndelungat”. Acum putem scrie: „Produsele alimentare sunt dăunătoare, dar în schimb sunt mai scumpe“, a afirmat Borisov cu umor, punctând un alt aspect, și anume faptul că preţurile pentru alimente sunt mai mari, deși conțin ingrediente nocive, iar ingredientele mai scumpe sunt înlocuite cu altele mai ieftine.
Premierul bulgar a continuat cu un avertisment pentru occidentalii aroganţi: la următoarea reuniune la nivel înalt de la Sofia (care a avut loc pe 16-17 mai), când liderii statelor din UE urmau să vorbească despre Balcanii de Vest, gazdele îi vor cinsti pe participanţi cu alimente de „categoria a doua”. 
Ceea ce mănâncă bulgarii vor mânca şi omologii mei – voi vedea cum serviciile lor vor califica mâncarea şi dacă le vor da să mănânce. 
Când Roosevelt, Stalin şi Churchill s-au aşezat şi au împărţit lumea, ce vină am avut noi că am rămas de cealaltă parte a baricadei?!
”, a întrebat el retoric. (…)
Liderul Partidului Socialist Bulgar (BSP), Kornelia Ninova, şi-a folosit discursul pentru a-l ataca pe premier, însă a acuzat la rândul său hipermarketurile pentru standardele duble ale produselor alimentare şi a cerut încă o data ca Parlamentul să adopte o lege specială împotriva lanţurilor comerciale.

Citiți și:
 yogaesoteric
21 mai 2018

luni, 21 mai 2018

Goldman Sachs ne vrea bolnavi cronici pentru ca piaţa medicamentelor să aducă ușor și «pe vecie» profituri uriaşe

 
Da, este vorba despre aceeaşi Goldman Sachs, firmă de investiţii care a provocat și apoi a exploatat o criză economică mondială, îmbogăţindu-se nemăsurat în timp ce sute de milioane de oameni erau afectaţi grav.
Trei elemente sunt în discuţie: tratamentele genetice dezvoltate de companiile de biotehnologii, bolnavii cronici şi profiturile de pe urma tratamentelor. În formula Goldman Sachs (GS), cele trei nu merg împreună, căci tipul de tratament care, administrat o singură dată, vindecă definitiv, scade substanţial profiturile de pe urma bolilor noastre.
Vindecarea maladiilor cronice este dăunătoare afacerilor, explică analistul de la GS, Salveen Richter, într-un raport din 10 aprilie intitulat „Revoluţia genomului”, destinat clienţilor GS.
Posibilitatea de a asigura «tratamente cu administrare unică» este unul dintre cele mai atractive aspecte ale geno-terapiei, terapia genetică a celulei şi prelucrării genelor. Totuşi, astfel de tratamente oferă o foarte diferită perspectivă în ceea ce priveşte veniturile, faţă de terapiile cronice. Dacă, pe de o parte, această perspectivă are o valoare uriaşă pentru pacienţi şi pentru societate, ea poate reprezenta o ameninţare la adresa dezvoltatorilor medicinei genomului, care au nevoie de venituri constante.”
Richter face trimitere la tratamentele de la Gilead Sciences’ pentru hepatita C, care au obţinut rate de vindecare de peste 90%. Vânzările companiei pentru aceste tratamente au crescut la 12,5 miliarde în 2015, dar au scăzut de atunci, anul acesta fiind sub 4 miliarde.
GILD este unul dintre cazurile în care succesul tratamentului hepatitei C a golit piaţa de pacienţi tratabili. În cazul maladiilor infecţioase, cum este hepatita C, vindecarea pacienţilor existenţi face să descrească de asemenea şi numărul de purtători care ar putea transmite virusul către noi pacienţi, astfel că scade şi bazinul de incidenţă. … Acolo unde bazinul de incidenţă rămâne stabil (de ex. în cancer) posibilitatea vindecării induce mai puţine riscuri pentru stabilitatea veniturilor.”
yogaesoteric
20 mai 2018

sâmbătă, 19 mai 2018

Cum ne afectează organismul lipsa expunerii la soare

În ziua de astăzi, după o săptămână agitată la birou, tot mai mulţi oameni preferă să petreacă zilele libere în casă, pe canapea, uitându-se la televizor sau moţăind. Totuşi, după ce au stat închişi între patru pereţi timp de cinci sau mai multe zile, atunci când se bucură de o pauză ar fi necesar să iasă în natură şi să lase soarele să-i „atingă”.
Timpul petrecut în aer liber este foarte benefic pentru sănătate. Aerul curat şi lumina soarelui sunt responsabile cu asigurarea unei doze importante de vitamina D pentru organism. În vreme ce multe vitamine pot fi asimilate prin mâncare şi băutură, vitamina D se sintetizează în trup sub acţiunea razelor soarelui. Dacă nu petrecem suficient timp în afara casei, vom avea, cu siguranţă, un deficit de vitamina D obţinută natural.
Ce rol are aceasta? Vitamina D ajută la menţinerea oaselor puternice şi poate ajuta la protecţia împotriva diabetului sau a bolilor cardiovasculare. Afecţiunile osoase grave apar, de cele mai multe ori, din cauza lipsei acestui nutrient.
Pe lângă rolul importat în sinteza vitaminei D, soarele este responsabil cu îmbunătăţirea stării de spirit, ajutând şi la scăderea tensiunii arteriale şi la evitarea bolilor cardiovasculare.
Totuşi, nu înseamnă că trebuie să petrecem ore în şir în lumina şi căldura soarelui. Un aspect important de care este necesar să ținem seama atunci când facem o „baie de soare”, este să ne protejăm pielea cu ajutorul unor creme sau uleiuri naturale de protecţie solară.
 yogaesoteric 
18 mai 2018


vineri, 18 mai 2018

Beneficiile multiple ale mineralelor pentru organism: seleniul

Seleniul este un produs chimic organic derivat în principal din sol, apă şi plante. Oamenii îl procură din diferite surse vegetale şi animale, fiind un mineral esenţial pentru organism. Acesta este considerat toxic în cantităţi mari, însă este absolut necesar pentru anumite funcţii celulare. Prin urmare, o dietă bogată în seleniu este foarte importantă pentru menţinerea sănătăţii trupului.
Mineralul a fost descoperit accidental la începutul secolului al 19-lea, ca un precipitat al acidului sulfuric. Seleniul a fost iniţial considerat a fi toxic şi a fost eliminat, însă prin ardere a emanat un miros neobişnuit, înţepător. În cele din urmă, a fost recunoscut a fi un element independent, şi deşi este destul de rar şi greu de găsit în cantităţi mari în alimente, acest mineral este un nutrient esenţial pentru oameni.
Unele dintre cele mai bune surse de seleniu sunt cerealele, nucile, ciupercile şi ouăle. Nucile braziliene sunt cea mai bogată sursă care a fost descoperită până în prezent, în principal din cauza faptului că stochează acest mineral în cantităţi mari, care pot fi absorbite şi utilizate de către cei care consumă astfel de nuci. Beneficiile pentru sănătate ale seleniului sunt încă studiate extensiv, dar anumite avantaje foarte importante sunt deja bine cunoscute.
Seleniu pentru prevenirea cancerului
Seleniul s-a dovedit a fi o parte esenţială dintr-o serie de procese celulare, inclusiv în răspunsul trupului la activitatea canceroasă. Studiile au arătat că un aport de seleniu mai mare poate duce la scăderea formării celulelor canceroase, în special în ceea ce priveşte cancerul de prostată, cancerul de colon şi cancerul pulmonar.
Seleniul este important în reacţiile enzimatice ale organismului care pot induce apoptoza (moartea celulară), în mod special pentru celulele canceroase, fără a afecta celulele sănătoase. Radicalii liberi, produsele secundare ale metabolismului celular care duc la deteriorarea ADN-ului pot determina afectări grave ale celulelor și chiar transformarea lor malignă. Seleniul stimulează repararea ADN-ului, prevenind această mutaţie. Compuşii din organism care luptă împotriva cancerului au nevoie de seleniu, și pentru a-și exercita aceste roluri antitumorale şi anticarcinogenice sunt necesare cantităţi semnificative din acest mineral.
Seleniul stimulează anticorpii şi întăreşte sistemul imunitar
Studiile au arătat că seleniul este important în stimularea anticorpilor, elemente ale sistemului imunitar care distrug corpuri străine virale, bacteriene, fungice ce pot duce la boli şi infecţii.
Seleniul are proprietăți anti-inflamatorii
În afară de stimularea şi întărirea sistemului imunitar, s-a demonstrat că seleniul reduce stresul oxidativ și inflamaţiile care apar adesea în jurul articulaţiilor şi oaselor, care se manifestă în diferite afecțiuni, cum ar fi: artrită reumatoidă, gută, psoriazis, lupus sau alte maladii. Prin reducerea inflamaţiei articulaţiilor cu ajutorul seleniului, trupul rămâne activ, sănătos şi fără dureri.
Seleniul reglează funcţiile glandei tiroidiene
Atunci când vine vorba de sistemul endocrin şi reglarea hormonilor din organism, glanda tiroidă are o funcţie importantă, iar cercetările au arătat că seleniul este o componentă esenţială ce ajută la reglarea cantităţii de hormoni tiroidieni produși în organism. Rata metabolismului este controlată de hormonul T3, iar fără seleniu acesta nu poate fi produs.
Seleniul are proprietăţi antioxidante şi anti-îmbătrânire
Radicalii liberi nu doar pot duce la dezvoltarea celulelor canceroase, ci afectează întregul organism, deoarece pot slăbi sau distruge celulele din fiecare organ, astfel încât potenţialul antioxidant al seleniului este vital pentru protejarea sănătăţii. Radicalii liberi pot duce la boli de inimă sau rinichi, probleme digestive, sindrom metabolic, dezechilibru hormonal şi îmbătrânire prematură. Seleniul acţionează ca un antioxidant, ba mai mult, împiedică apariția acestora.
Procesul de îmbătrânire se datorează radicalilor liberi, ei fiind una dintre cauzele principale ale apariției ridurilor, petelor de vârstă, a muşchilor slăbiţi etc. Însă nu doar aspectele îmbătrânirii vizibile la exterior sunt datorate acțiunii lor nefaste, ci şi cele din interiorul trupului: declinul cognitiv a fost asociat cu activitatea radicalilor liberi la nivelul cortexului, care distrug şi inhibă buna funcţionare a neuronilor. Seleniul poate ajuta la prevenirea tuturor acestor efecte nefaste care afectează sănătatea trupului, prin neutralizarea radicalilor liberi.
Seleniul menţine sănătatea inimii
Seleniul subţiază sângele, ceea ce reduce şansele de formare a unor cheaguri de sânge. Este, de asemenea, demonstrat că reduce cantitatea de colesterol LDL care se acumulează ca o placă pe arterele şi vasele de sânge. Această placă poate duce la ateroscleroză, infarct miocardic, accident vascular cerebral şi alte afecţiuni grave, iar seleniul este deci un aliat puternic pentru sănătatea inimii.
Seleniul ajută la eliminarea mătreţii
Deşi cercetătorii încă studiază efectul seleniului asupra sănătăţii părului, se presupune că un nivel ridicat de seleniu în organism poate reduce căderea părului şi uscăciunea excesivă a scalpului ce duce la apariţia mătreţii.
Atenție! O cantitate excesiv de mare de seleniu este la fel de periculoasă ca şi deficitul, astfel încât este bine să nu exagerăm cu aportul din acest mineral. Simptomele toxicității date de seleniu sunt: tulburările gastro-intestinale, oboseala, iritabilitatea, dificultăţi de concentrare, ciroza hepatică şi edemul pulmonar. Dacă ai deja o dietă bogată în seleniu, se cere prudență cu suplimentele sub formă de pastile.
yogaesoteric
17 mai 2018

joi, 17 mai 2018

O înghețată... mult prea rece


Sweet Jesus este un lanț de magazine care comercializează înghețată. Acesta a devenit extrem de cunoscut în ultima perioadă în SUA, venind cu o strategie de marketing extrem de agresivă și defăimătoare, care pune numele lui Iisus, pe care îl folosesc în numele brandului, într-o lumină extrem de proastă și neveridică. Adepții bisericii creștin-ortodoxe susțin că magazinul se folosește de simbolistica satanică pentru a-și promova produsele.
Astfel, în reclamele sale apar copii în situații extrem de ciudate și discutabile. De exemplu, într-unul dintre afișele de promovare a produselor Sweet Jesus, apare un copil cu un ochi vânăt, trăgând dintr-o pipă și prezentând numeroase tatuaje pe mâni, exact ca un pirat.
Lanțul se bucură de o grămadă de acoperire media și, deoarece magazinele sale sunt personalizate pentru a fi „Instagrammable”, Sweet Jesus apare peste tot în social-media.
Lanțul nu face doar să servească înghețată clienților: experiența implică o imagistică intensă și referințe biblice. Această particularitate a determinat chiar apariția unui articol lung pe Medium, care analizează «simbolismul creștin» al magazinului. Cu toate că articolul este profund și se folosește de tot felul de referințe, îi lipsește complet un singur punct: simbolismul nu este creștin, ci este satanic. Deoarece simbolismul satanic se bazează pe inversarea și coruperea simbolurilor creștine și a referințelor biblice”, scrie Ortodoxinfo.ro.
yogaesoteric
16 mai 2018

miercuri, 16 mai 2018

Rețete minunate de dulciuri cu miere și fără foc

 
Sunt persoane care adoră să gătească „la rece” salate, mâncăruri sau deserturi. Nu este imposibil să faceți și torturi fără a folosi cuptorul. Astăzi vă prezentăm câteva dulciuri care vă vor uimi prin arome și prin texturi deosebite. Avantajul este că se prepară mai repede și fără a vă umfla factura la curent.

Caramele cu cocos 
Ingrediente: 400 g stafide (brune sau amestecate cu stafide aurii), 100 g nucă de cocos răzuită (o găsiţi în magazine).
Mod de preparare: totul se dă prin maşina de tocat şi rezultă o pastă care se întinde frumos şi din care puteţi face pătrăţele sau orice alte forme fanteziste care vă vin în minte. Lăsaţi-le puţin la rece şi vor fi numai bune de servit oaspeţii sau familia sau pentru purul dumneavoastră răsfăţ dulce!
Bombițe de susan
Ingrediente: 300 g seminţe de susan, 350 g făină integrală, 250 g miere.
Mod de preparare: totul se frământă bine cu câteva picături de ulei de măsline, până se formează o cocă. Se rup bucăţi mici din ea, se fac biluţe şi se dau prin seminţe de susan.
Bombițe cu stafide
Stafidele (câte doriţi) se dau prin maşina de tocat până devin o pastă, apoi se fac biluţe mici şi se tăvălesc prin nucă de cocos rasă ori prin nucă simplă tocată.
Bomboane din curmale
Ingrediente: curmale fără sâmburi, pastă de migdale.
Mod de preparare: curmalele se dau prin maşina de tocat până devin o pastă, se frământă cu puţină pastă de migdale sau cu unt, apoi totul se întinde ca o foaie de prăjitură şi se taie în pătrăţele sau în alte forme. Simplu şi rapid.
Bomboane cu nuci
Ingrediente: curmale fără sâmburi, prune uscate şi nuci, toate în cantităţi egale.
Mod de preparare: toate ingredientele se dau prin maşina de tocat, iar pasta rezultată se întinde ca o foaie de prăjitură şi se taie în pătrăţele sau în alte forme variate, după cum sunteți inspirați.
Curmale umplute
Ingrediente: curmale fără sâmburi (sau puteţi scoate sâmburii din curmale dacă nu aveţi fără sâmburi).
Mod de preparare: pentru umplutură, faceţi o pastă din nucă de cocos rasă, nuci tocate, migdale (ţinute în apă şi apoi tocate până devin pastă) ori stafide tocate şi amestecate cu puţină vanilie. Puneţi umplutura în curmale şi e gata. Aceeaşi reţetă se poate încerca și cu prune uscate.
Tort cu iaurt și căpșuni
Ingrediente: 4-5 pişcoturi, 400 g iaurt grecesc la temperatura camerei, 100 g frişcă neîndulcită, 100 g zahăr de cocos, 1 lingură cu zeamă de lămâie, 1 plic cu gelatină, 400-500 g căpşuni proaspete, 1 plic cu tort gelee (gelatină decorativă transparentă).

Mod de preparare: o tavă rotundă se tapetează cu folie alimentară şi apoi se aşază în ea pişcoturi tăiate pe lungime în jumătate, însiropate sau nu, astfel încât să acopere cât mai mult din suprafaţa bazei. Puneţi gelatina la hidratat în două-trei linguri de apă călduţă pentru cinci-zece minute, apoi topiţi la bain-marie.
Mixați bine iaurtul cu zahărul şi cu zeama de lămâie până când zahărul se topeşte, adăugaţi gelatina în fir subţire, mixând continuu, apoi încorporaţi cu spatula frişca bine bătută. Daţi la frigider 10-15 minute sau până când spălaţi şi curăţaţi repede căpşunile şi le tăiaţi în jumătate, lăsându-le pe cele mai frumoase întregi, pentru decor. Puneţi peste pișcoturile din tavă două-trei linguri din compoziţia de iaurt, apoi aşezaţi concentric jumătăţile de căpşuni, cu vârful în sus, astfel încât rândul exterior să aibă căpşuni cu jumătatea tăiată înspre exteriorul desertului. Înghesuiţi cât mai multe căpşuni!
Începeţi să puneţi câte o lingură din compoziţia de iaurt deasupra căpşunilor, având grijă să intre iaurt şi între acestea, pentru a nu se crea goluri. Puneţi tot iaurtul în tavă, nivelaţi şi daţi la rece pentru trei-patru ore sau, cel mai bine, peste noapte. După răcire, scoateţi desertul din tavă, îndepărtaţi folia alimentară, ornaţi cât mai frumos cu căpşunile rămase tăiate felii şi stropiţi căpşunile cu tort gelee (pregătit conform instrucţiunilor de pe plic). Tort geleeul are rolul de a păstra culoarea şi prospeţimea fructelor, cât şi rolul de a le ţine pe loc atunci când tăiaţi desertul. Se păstrează foarte bine câteva zile la frigider, cu condiţia să îl acoperiţi, pentru a nu absorbi mirosul de mâncare gătită din frigider.
Plăcintă cu mere
Ingrediente: pentru blat: 2 ceşti cu migdale măcinate (puteți să le combinați cu nucă sau cu seminţe de floarea-soarelui crude), 1 linguriţă cu sare de mare, 2 ceşti de curmale fără sâmburi. 
Pentru umplutură: 5 ceşti cu mere feliate, 1 cană cu stafide, 2 linguri cu scorţişoară. Pentru sirop: 1/2 cană de curmale, 1 portocală, puţină apă.
Mod de preparare: se amestecă ingredientele pentru blat în robot. Separat, se pune portocala în blender, se adaugă curmalele şi puţină apă, mixând până obţineți un sirop. Se pudrează tava cu puţină făină de migdale pentru ca blatul să nu se lipească, se întinde blatul cu ajutorul mâinilor. Se amestecă ingredientele pentru umplutură cu siropul obţinut din portocală şi curmale și se toarnă umplutura peste blat, se aranjează feliile de măr şi se ornează cu stafide. Se poate consuma imediat sau se lasă 24 de ore, până când merele se înmoaie puţin.
Brownies
Ingrediente: pentru glazura de ciocolată: 2 căni cacao raw, 2 căni cu apă, 3 linguri unt de cacao, 4 linguri miere. Pentru compoziție: 4 căni de făină din seminţe de floarea-soarelui decorticate, 1/2 cană glazură de ciocolată, 1 cană bucăţi de coji de portocale scufundate în miere.
Mod de preparare: se amestecă toate ingredientele de la glazură cu un tel, după aceea bolul se pune peste alt bol cu apă caldă. Untul de cacao şi mierea se vor topi foarte repede şi glazura va fi gata într-o clipă. Pentru compoziție, tăiați cojile de portocale în formă de pătrăţele, turnați apă caldă peste ele şi lăsați-le să stea în apă o oră, pentru a scăpa de gustul amar. Scurgeți-le şi amestecați-le cu miere pentru câteva ore. (Acestea se pot păstra într-un borcan în frigider timp de o săptămână.) După aceea, amestecați ingredientele și apoi răsturnați compoziţia în forme. 
Pentru decorare: fulgi de cocos, felii de migdale, stafide aurii, steluţe de anason, glazură de ciocolată, bobiţe de rodie.
Aceste reţete sunt preparate fără foc, pentru a păstra intacte toate substanţele nutritive din ingredientele folosite. Savurare delicioasă!
 yogaesoteric 
14 mai 2018


luni, 14 mai 2018

Alzheimer – O afacere de miliarde. Dezvăluiri despre adevăratele cauze ale bolii și industria farmaceutică care se îmbogățește pe seama bolnavilor

Interviu cu profesorul rus Gjumrakch Aliev realizat de Cristian Mureșanu, TVR Cluj

 
Un profesor rus, care trăieşte în Texas, a descoperit adevăratele cauze ale acestei maladii care produce anual mai multe victime decât ambele războaie mondiale la un loc.
Marile corporaţii farmaceutice vor să facă din dumneavoastră „clienţi pe viaţă”. Vă oferă produse, doar cât să vă menţină în viaţă, şi nu neapărat ca să vă vindece. De ce?
Interviul care urmează este corelat cu o serie de interviuri acordate de cercetătorul Michael Fossel, profesor la Universitatea Stanford, referitoare la o metodă revoluţionară pentru tratarea maladiei Alzheimer, care însă va putea fi aplicată la scară largă doar peste 10-20 de ani. Ce vor face până atunci cei care sunt deja bolnavi de Alzheimer?
Pentru a descoperi o altă soluţie, care să ofere mai multe speranţe pacienţilor care se află acum în faza incipientă a maladiei Alzheimer, a trebuit să îmi stabilesc un criteriu de căutare pe internet, pentru a exclude miile de cercetări eşuate ale celor care au preferat să facă lobby-ul corporaţiilor, conform cărora maladia Alzheimer este cauzată de acumularea de beta-amiloizi. Puteţi verifica aceasta oriunde doriţi dumneavoastră şi veţi obţine exact acelaşi răspuns, şi anume: maladia Alzheimer este incurabilă şi este cauzată de acumularea de molecule numite beta-amiloizi.
Din moment ce această afirmaţie a devenit o dogmă, aproape obligatorie, înseamnă că toţi cei care doresc sau chiar reuşesc să demonstreze altceva, vor fi marginalizaţi, ameninţaţi sau blocaţi financiar. De ce? Pentru că numărul bolnavilor de Alzheimer pe glob este de ordinul a aproape 100 de milioane, din care peste o jumătate de milion de pacienţi se află în România.
În ceea ce privește relevanța căutărilor pe internet despre maladia Alzheimer, este suficientă asocierea termenilor „Beta-amiloizi cauzează Alzheimer” şi atunci ştiam că trebuia să caut exact opusul, adică, în limba engleză ar fi „beta-amiloyd is not causing Alzheimer”. Făcând aceasta am început să descopăr cercetări interesante, abordări inedite ale maladiei, chiar şi reconsiderarea denumirii acesteia, din Alzheimer în diabet de ordinul III.
Povestea acestui interviu extraordinar a început în anul 2015. Am primit pe e-mail o notificare automată de pe pagina de researchgate, unde mi-am uplodat gratuit toate cărţile mele. Un profesor rus din Texas a apreciat articolul meu despre transferul mitocondrial pentru vindecarea maladiilor degenerative ale discurilor intervertebrale. Am căutat rapid să văd ce anume a postat pe researchgate profesorul Gjumrakch Aliev, şi am descoperit un articol numit „O sursă de energie pentru celule, alta decât mitocondriile?”. L-am lecturat cu mare interes, şi i-am trimis mesaj profesorului Aliev. După aceasta ne-am conectat pe Skype şi am aflat că el lucra deja la un tratament pentru Alzheimer, care diferă de metodele de tratament acceptate oficial.
Practic, la ora actuală există doar câţiva cercetători, care au alte soluţii, mult mai încrezătoare, îndrăzneţe şi pline de speranţă pentru cei bolnavi, iar aceste soluţii sunt aplicabile în câţiva ani. Am observat din acel articol că profesorul Aliev descoperise, la rândul său, faptul că Alzheimer are o cu totul altă cauză decât cea acceptată oficial, şi mi-a fost uşor să înţeleg aceste explicaţii, deoarece exact în aceeaşi perioadă, în anul 2015, l-am cunoscut pe profesorul Michael Fossel şi am realizat împreună cu el două prime interviuri. Discuţiile cu el m-au ajutat să înţeleg ce anume nu este o cauză a maladiei Alzheimer, iar beta-amiloizii NU SUNT o cauză, nu sunt un factor generator. Maladia Alzheimer are cu totul alte cauze.
Soluţia întrevăzută de profesorul Aliev ar putea fi foarte promiţătoare în ceea ce priveşte vindecarea Alzheimer, deoarece cercetarea sa este în fază avansată, dar nu a fost mediatizată nicăieri.
Prima parte a interviului cu profesorul Aliev
Alzheimer – cea mai mare afacere a tuturor timpurilor. Dezvăluiri! (partea a II-a)
Dezvăluiri în premieră!! Vă expunem acum cele mai nebănuite afaceri care, de peste un sfert de secol, aduc sute și sute de miliarde de dolari corporaţiilor mondiale farmaceutice, prin vânzarea de medicamente care nu vindecă boala, şi nici măcar nu o pot încetini.
În acest interviu excepţional, unul dintre cei mai curajoşi cercetători şi medici neurologi de talie internaţională vă expune adevărul despre Alzheimer, în această parte a doua a interviului:
Profesorul Aliev: Ca să mai adaug o idee, deja publicată şi accesibilă, 95% dintre medicamentele, pentru tratarea bolilor sistemului nervos central fie sunt toxice, fie nu vindecă boala. De aceea, îţi poţi imagina amploarea şi atenţia necesară pentru cercetare şi pentru sinteza de noi medicamente.
Cristian Mureșanu: Asta e doar pentru profitul Marilor Corporaţii Farmaceutice.
Profesorul Aliev: Da! Sunt de acord cu tine! Problema este găsirea acelui medicament-minune! Asta nu se va întâmpla niciodată! Numai dacă ne gândim la Alzheimer, la bolile cardiovasculare… dacă luăm acest exemplu, al bolilor cardiovasculare, o condiţie pe care o spun toţi este scăderea colesterolului. Dar ce anume obligă ca o persoană care are 20 de ani să aibă neapărat acelaşi nivel al colesterolului cu una de 60 de ani? Absorbţia colesterolului la nivel celular devine tot mai dificilă cu vârsta. De aceea, scăderea colesterolului are efect numai la persoanele care au probleme cu metabolismul colesterolului. Mai mult, de ce medicamentele actuale precum Lipitor şi altele… nu opresc cancerul hepatic, de ce nu îmbunătăţesc funcţionarea ficatului? Uneori, chiar duc la cancer hepatic. În plus, creierul este alcătuit, în proporție de 90%, din grăsime și nu poţi reduce acest procent. Este nevoie de echilibru – fiecare pacient are nevoile sale, fiecare caz e diferit.”
Există oare vreun medicament care vindecă această boală ? Din păcate, încă nu există, dar profesorii Fossel şi Aliev se străduiesc să finalizeze cercetările, în doar câţiva ani, după care medicamentul va fi distribuit celor aproape 1 miliard de oameni care suferă de această boală, din care aproape 1 milion se află în România (cca 800.000 conform celor mai recente statistici). Profesorul Aliev mai spune în interviu de ce corporaţiile farmaceutice continuă să vândă medicamente despre care deja este dovedit că nu pot să vindece bolile.
Profesorul Aliev: Deci problema e următoarea: 90 sau 95% din medicamentele care vi se prescriu în prezent sunt greşite, sau dăunătoare sau nu au niciun efect… 95%!! Și atunci vă întrebaţi de ce le vând? De ce? Pentru că e vorba de bani! Să vă dau un exemplu… În SUA, în anul 2013 profitul vânzărilor de insulină şi altele necesare în diabetul de tip I şi II, a ajuns la 73 miliarde de dolari, într-un singur an. Am avut o întâlnire… acum ei nici măcar nu mai fac teste in vivo sau in vitro, ci se fac modele matematice pentru a arăta că un anumit medicament nu e toxic. Vă puteţi imagina aşa ceva??! În această situaţie se merge de la rău la din ce în ce mai rău…
În ceea ce priveşte viitorul medicinei, eu nu mai cred în viitorul medicaţiei aşa cum este ea acum şi cum se prezintă în farmaceutică. De ce? Pentru că aici este vorba de prea multă politică, de prea mulţi bani, de puterea banului, oameni ca mine şi ca tine suntem periculoşi pentru ei (sistem – n.r.). Noi le-am demonstrat aceasta.”
Partea a doua a interviului cu profesorul Aliev
 
yogaesoteric
13 mai 2018

duminică, 13 mai 2018

Un scaiete care ne face sănătoși: schinelul

Cnicus benedictus este o plantă medicinală ce se aseamănă izbitor ca aspect cu un scai. Poate atinge înălţimea de o jumătate de metru, are o tulpină dreaptă, acoperită cu peri, şi frunze zimţate, spinoase, adesea lipicioase. Florile sunt păroase şi galbene. Originară din zona mediteraneană, planta se întâlneşte foarte rar în zonele cu climă temperată. În scop medicinal, de la schinel se recoltează partea situată deasupra solului, vara, înainte de înflorire.
Se combină cu alte macerate de plante
Substanţa activă a plantei este cnicina, eficientă în cazul problemelor biliare şi al tulburărilor digestive. Atenţie, însă! Ceaiul amar de schinel se utilizează foarte rar simplu, ci numai combinat cu alte macerate, deoarece există risc de supradozare, situaţie în care apar greţuri şi vărsături.
Eficient în probleme gastrice
Schinelul este o componentă importantă a tonicelor gastrice. În caz de probleme la acest nivel se recomandă 20 g schinel şi 30 g obligeană. Din acest amestec folosiţi două linguriţe pe care trebuie să le puneţi la macerat în apă rece. Ceaiul se bea neîndulcit, zilnic, în două reprize.
Schinelul are efect benefic şi contra meteorismului, a constipaţiei şi a lipsei poftei de mâncare, dar este util şi în caz de tulburări respiratorii sau circulatorii.
Din schinel se pot face şi alte preparate cu efecte bune în caz de afecţiuni renale, anaciditate, anorexie, arsuri, atonie gastrică, degerături, constipaţii cronice, disgravidie, dureri reumatismale, edeme, hipoaciditate gastrică, pancreatică, reumatism şi ulceraţii ale pielii.
Pentru uz intern mărunţiţi o linguriţă cu plantă şi opăriţi-o într-o cană cu apă clocotită. După ce se răceşte, strecuraţi şi apoi beţi lichidul neîndulcit, de-a lungul unei zile, în porţii mici.
Se poate folosi şi macerat în alcool.
Puneţi patru linguri cu plantă mărunţită într-un litru de vin. Lăsaţi la macerat timp de opt zile, după care strecuraţi. Administraţi bolnavilor câte o linguriţă din acest preparat.
Amestecaţi 50 g plantă mărunţită cu 250 ml alcool alimentar de 70 de grade. Lăsaţi la macerat 15 zile, având grijă să agitaţi de două-trei ori pe zi. După ce au trecut cele 15 zile, strecuraţi. Preparatul se administrează de trei ori pe zi, cu puţină apă.
Uz extern.
Există situaţii în care preparatele din schinel se pot folosi şi extern. Unul dintre aceste preparate se realizează conform următoarei reţete: puneţi trei linguriţe cu plantă în 250 ml apă clocotită. Lăsaţi la infuzat zece minute, punând o farfurioară deasupra vasului. După cele zece minute, preparatul se foloseşte pentru cataplasme sau comprese.
Persoanele care au ulceraţii pe piele pot face băi cu schinel. În acest caz, amestecaţi 100 g de plantă mărunţită cu trei litri de apă clocotită. Lăsaţi la infuzat zece minute şi, după ce strecuraţi, puneţi lichidul într-un lighean mare sau în cadă. Suferinzii trebuie să stea în această apă aproximativ 30 de minute. De asemenea, pentru băi de şezut contra hemoroizilor se poate folosi un decoct concentrat dintr-un pumn mare de frunze proaspete la un litru de apă.
Fisurile de pe sâni au şi ele un leac preparat din schinel. Acesta se poate realiza din 50 g de pulbere de plantă şi 100 g de lanolină. Amestecaţi şi aplicaţi nu doar pe fisurile de pe sâni, ci şi pe ulceraţiile cutanate, deoarece crema are efect antiseptic şi cicatrizant.
Schinelul era folosit pe vremuri de călugării benedictini pentru a prepara un lichior ce făcea poftă de mâncare.
Pulberea din frunze uscate şi măcinate se poate presăra pe răni, pentru că accelerează cicatrizarea.

Citiți și: 
yogaesoteric 
12 mai 2018

Aceasta este «balena vorbitoare»! Pentru prima dată, o orcă a reușit să «pronunțe»… cuvinte în engleză


Departe de a fi ceva neobișnuit ca un papagal să repete unele dintre cuvintele pe care le aude frecvent la stăpânii săi! Dar cine s-ar fi așteptat ca un mamifer acvatic, mai precis o balenă ucigașă (orcă) să poată reproduce destul de fidel cuvinte precum „hello” sau „bye bye”, ce sunt cu mult diferite de sunetele pe care un astfel de uriaș mamifer le emite în mediul său acvatic?!
Wikie este o balenă ucigașă în vârstă de 14 ani, ce trăiește în captivitate și poate fi admirată la Acvariul Marineland din Antibes, Franța, fiind „autoarea” recentei performanțe de a imita cuvintele anume rostite în engleză. Abilitățile sale de „vorbire” sunt fără precedent, la această specie. Pentru a putea reproduce un cuvânt, Wikie a avut nevoie de doar 10 încercări!
Orcile (Orcinus orca) sunt mamifere marine de o inteligență excepțională și, totodată, sunt prădători formidabili în mediul lor natural, tocmai datorită acestei dezvoltări cerebrale. Balena ucigașă este un animal social pentru care este foarte importantă viața de grup. Cu surprindere, oamenii de știință au descoperit că fiecare grup de orci din mediul natural posedă un „dialect” propriu, astfel că, actualmente, diferitele grupuri pot fi identificate prin simpla lor ascultare, cu ajutorul aparaturii specifice, de la bordul vaselor de cercetare.
Un studiu din 2014 a arătat că orcile au și o remarcabilă capacitate de învățare a sunetelor, că pot învăța și reproduce chiar și sunete auzite de la alte specii marine. Atunci când au trăit alături de alte specii de delfini (orca fiind cea mai mare specie din familia delfinilor), ele au împrumutat din sunetele pe care le emiteau aceștia.
Orca Wikie a fost deja „antrenată” pentru a reproduce diferite sunete, însă este pentru prima oară când un asemenea mamifer a imitat sunete ce aparțin limbajului uman. Numai trei specii de mamifere au mai reușit acest lucru, în trecut: o balenă beluga, un elefant și o focă. Cu toate că sunetele emise de către orca Wikie nu reproduc la perfecție cuvintele în engleză, așa cum ar face-o un om, esențial (și admirabil) este că sunetele sunt recognoscibile.

yogaesoteric 
11 mai 2018
 

vineri, 11 mai 2018

Leguma minune care restabilește vederea, reduce inflamațiile și întărește inima

Țelina nu este numai delicioasă, ci și foarte utilă! Merită să includeți în meniul vostru această legumă uimitoare!
Țelina este una dintre cele mai răspândite legume și, în același timp, una dintre cele mai sănătoase. În plus, ea conține puține calorii.
Pot fi consumate toate părțile țelinei – începând de la semințe și terminând cu frunzele. Această legumă sănătoasă conține multe minerale și vitamine, are un conținut ridicat de acid folic și potasiu – tot ceea ce are nevoie organismul pentru a-și îndeplini în mod optim funcțiile. Conținutul ridicat de vitamina C întărește sistemul imunitar.
Iată principalele motive care vă vor arăta de ce este necesar să includeți țelina în dieta zilnică:
1. Tratează infecțiile vezicii urinare
Țelina poate ajuta la eliminarea calculilor biliari din organism și vindecarea infecțiilor vezicii urinare, datorită proprietăților sale diuretice și antiinflamatorii.
2. Îmbunătățește sănătatea articulațiilor
Țelina poate ajuta la vindecarea gutei, artritei și artritei reumatoide, datorită proprietăților sale antiinflamatorii și de combatere a edemelor și durerilor. În acest scop este indicat să se consume un pahar de suc de țelină zilnic.
3. Reduce inflamația
Țelina are proprietăți antiinflamatoare uimitoare. Substanța cea mai utilă este luteolina, care reduce inflamația în hipocampus – o zonă a creierului asociată cu memoria.
4. Menține în limite normale tensiunea arterială
Potasiul din țelină poate fi util în scăderea tensiunii arteriale. Ftalidele pe care le conține au tendința de a relaxa mușchii din jurul arterelor și de a permite vaselor de sânge să se dilate, reducând astfel tensiunea arterială.
5. Reduce nivelul de colesterol
Ftalidele pot reduce, de asemenea, nivelul colesterolului nefast (LDL) din organism. Pentru aceasta este necesar să fie consumate doar două tulpini de țelină pe zi.
6. Este un diuretic natural
Conținutul ridicat de minerale, în special de potasiu și sodiu, din țelină, fac această legumă un diuretic puternic. Astfel, poate ajuta la eliminarea toxinelor și la reglarea nivelului lichidelor din trup.
7. Îmbunătățește digestia
Țelina este bogată în apă și fibre insolubile și, din acest motiv, previne constipația și stimulează digestia.
8. Îmbunătățește sănătatea ochilor
Nutrienții din țelină protejează și îmbunătățesc starea de sănătate a ochilor. Doar o tulpină de țelină conține aproximativ 10% din doza zilnică recomandată de vitamină A, care este esențială pentru sănătatea ochilor.
9. Posedă proprietăți antiîmbătrânire
Țelina conține antioxidanți puternici, precum și vitaminele A, D și C și alți nutrienți. Vitamina E hidratează pielea, iar antioxidanții împiedică îmbătrânirea pielii și o protejează de substanțele nocive.
yogaesoteric 
9 mai 2018