Nucile
e bine să fie prezente cât mai des în dieta de zi cu zi, deoarece
consumul lor aduce enorm de multe beneficii pentru sănătatea noastră.
Acestea conţin o mulţime de minerale utile şi vitamine care ne ajută să
fim sănătoşi şi activi. De asemenea, ne oferă o cantitate semnificativă
de antioxidanţi ce ajută la prevenirea bolilor neurodegenerative precum
şi la prevenirea îmbătrânirii precoce.
De
asemenea, nucile sunt cunoscute ca fiind o sursă bogată de proteine,
vitamine din complexul B, vitamina A, dar şi de lecitină şi omega-3.
Acizii graşi polinesaturați care se găsesc în nuci ajută la reducerea
colesterolul „rău” şi a trigliceridelor. Astfel, prin consumul de nuci,
oferim organismului o serie de beneficii fără niciun fel de efort. Este
bine de știut faptul că nucile pot preveni boala Alzheimer. Cei
predispuşi la această boală pot întârzia simptomele şi instalarea
acesteia prin consumul zilnic de nuci.
Nucile
sunt şi o sursă naturală de calciu şi astfel ajută la menţinerea oaselor
sănătoase. Femeile care sunt la menopauză sunt predispuse la
osteoporoză din cauza modificărilor hormonale. Persoanelor în vârstă, și
în special femeilor, le este recomandat să consume nuci, deoarece le
oferă calciu de calitate. Dar fără a abuza deoarece au multe calorii.
Un
pumn de nuci pe zi sunt suficiente. De preferinţă se pot consuma ca o
gustare între mesele principale. Datorită conţinutului lor ridicat de
fibre, se instalează foarte rapid senzaţia de saţietate astfel încât pot
fi de mare ajutor şi atunci când sunteţi la dietă.
Indiferent
de cum vă decideţi să consumaţi nuci, pe post de gustare sau de lapte
vegetal, important este să le activaţi înainte de a le consuma.
Activarea nucilor se face prin hidratarea lor. Consumând nucile
hidratate ajutăm inclusiv digestia. Nucile se hidratează minimum 8 ore.
Cel mai uşor este să le lăsăm la hidratat seara pentru a le putea
consuma dimineaţa. Este foarte important să clătim nucile hidratate
deoarece apa în care au stat la hidratat poate conţine toxine.
yogaesoteric
6 decembrie 2019
6 decembrie 2019
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu